რატომ უწოდებენ სპირულინას „მომავალში კაცობრიობის იდეალურ საკვებს?

სპირულინა , რომელსაც ასევე უწოდებენ ართროსპირას, მიეკუთვნება ციანობაქტერიების გვარს, Oscillatoraceae-ს და სპირულინას გვარს. ეს არის წყალმცენარე მცენარე, რომლის უჯრედის ფიზიოლოგიური აგებულება ბაქტერიების მსგავსია და მუქი მწვანე ფერისაა.

სპირულინამ მიიპყრო ყურადღება და მაღალი შეფასება მრავალი მეცნიერისა და საერთაშორისო ორგანიზაციისგან მთელს მსოფლიოში მისი ყოვლისმომცველი და დაბალანსებული კვების და დაავადების პრევენციისა და ჯანმრთელობის დაცვის უკიდურესად მაღალი ღირებულებისთვის.
ქვეყანაში, სპირულინა ოფიციალურად იქნა შეტანილი, როგორც ჯანსაღი საკვები ინგრედიენტი, რომელსაც შეუძლია გააძლიეროს ადამიანის იმუნიტეტი; საერთაშორისოდ, FAO და მსოფლიო სურსათის ასოციაცია მას "იდეალურ საკვებს კაცობრიობის მომავლისთვის" უწოდებს. ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციამ ასევე აღიარა სპირულინა, როგორც "კაცობრიობის საუკეთესო ჯანმრთელობის პროდუქტი 21-ე საუკუნეში" და "მომავლის სუპერ მკვებავი საკვები".

01. სპირულინას კვებითი ღირებულება
სპირულინა არის საუკეთესო სუფთა ბუნებრივი ცილის საკვები წყარო, რომელიც ადამიანებმა აქამდე აღმოაჩინეს. ცილის შემცველობა 60-70%-მდეა, რაც უდრის ხორბლის 6-ჯერ, კვერცხს 5-ჯერ და ღორის ხორცს 4-ჯერ. მისი შეწოვა და მონელება 95%-მდეა. ზემოთ.
გარდა ამისა, სპირულინა მდიდარია γ-ლინოლენის მჟავით, მრავალი ვიტამინით (B1, B2, B3, B6, B9, B12, A, C, D, E, K და ა.შ.), მრავალი მინერალით (K, Ca, Cr, Cu, Fe, Mg, Mn, P, Se, Na, Zn და ა.შ.), პიგმენტები (ქლოროფილი a, ლუტეინი, β-კაროტინი, ეჩინონი, ზეაქსანტინი, კანტაქსანტინი, დიატომაქსანტინი, β-ზეაქსანტინი, ოსცილატორი ქსანტინი, ფიკობილიპროტეინი და სხვ. ), პოლიფენოლური ანტიოქსიდანტები, ძლიერი ანტიოქსიდანტები, ზოგიერთი ფერმენტი და ა.შ.

02.სპირულინას ეფექტი
დიდი რაოდენობით კვლევის მონაცემები აჩვენებს, რომ სპირულინას ბევრი გავლენა აქვს ჯანმრთელობაზე
აუმჯობესებს ადამიანის იმუნიტეტს: სპირულინაში შემავალ წყალმცენარეებს პოლისაქარიდებს და ფიკოციანინს შეუძლია გააძლიეროს ძვლის ტვინის უჯრედების გამრავლება, ხელი შეუწყოს იმუნური ორგანოების ზრდას, შრატის ცილების სინთეზს და გააძლიეროს იმუნიტეტი.
ათავისუფლებს სეზონურ ალერგიებს: სპირულინას შეუძლია არა მხოლოდ გაათავისუფლოს ალერგიული რინიტი, არამედ შეამციროს ანთებითი რეაქციები და გააუმჯობესოს ძილის ხარისხი.
თავისუფალი რადიკალების მიერ გამოწვეული ოქსიდაციური დაზიანების აღდგენა: სპირულინაში არსებული სუპეროქსიდის დისმუტაზას (SOD) შეუძლია კატალიზირება მოახდინოს დისპროპორციულ რეაქციას, ამოიღოს თავისუფალი რადიკალები და დაიცვას უჯრედის მემბრანის სტრუქტურა.
კვებავს კუჭს: სპირულინა შეიცავს მრავალფეროვან ტუტე ელემენტებს, რომლებსაც შეუძლიათ კუჭის მჟავის განეიტრალება, კუჭზე დამცავი ფენის შექმნა და კუჭის ლორწოვანი გარსის რეგენერაციასა და აღდგენას.
ამცირებს ქოლესტერინს და არტერიულ წნევას: სპირულინაში შემავალ გამა-ლინოლენის მჟავას შეუძლია შეამციროს ადამიანის ორგანიზმში შემავალი ქოლესტერინი, რითაც ეფექტურად ამცირებს არტერიულ წნევას და ხელს უშლის გულის დაავადებას და ამცირებს ქოლესტერინს.
სისხლის გამდიდრება და ჰემატოპოეზი: სპირულინა მდიდარია რკინით, B12 ვიტამინით და ქლოროფილით, რომლებიც წარმოადგენენ ნედლეულს და კოენზიმებს ჰემოგლობინის სინთეზისთვის. კვლევებმა აჩვენა, რომ ფიკოციანინს და წყალმცენარეების პოლისაქარიდს ასევე შეუძლია ხელი შეუწყოს ჰემოგლობინის სინთეზს და ძვლის ტვინის ჰემატოპოეზის.

03.სპირულინას გამოყენება
სპირულინა ფართოდ გამოიყენება ფარმაცევტულ ინდუსტრიაში, ჯანდაცვის პროდუქტების ინდუსტრიაში, კვების მრეწველობაში, საკვების მრეწველობაში, კოსმეტიკური ინდუსტრიაში და ა.შ.
ფარმაცევტული ინდუსტრია: სპირულინაში შემავალ ფიკობილიპროტეინს შეუძლია ძლიერი ფლუორესცენციის გამოსხივება. ფიკობილიპროტეინი კომბინირებულია ბიოტინთან, ავიდინთან და სხვადასხვა მონოკლონურ ანტისხეულებთან ფლუორესცენტური ზონდების შესაქმნელად [4]. მისი გამოსხივებული ფლუორესცენციის გამოვლენით, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას კიბოსა და ლეიკემიის კლინიკურ დიაგნოსტიკისა და ბიოინჟინერიული კვლევისთვის.
ჯანდაცვის პროდუქტების ინდუსტრია: ჩემს ქვეყანაში სპირულინა შევიდა ჯანსაღი საკვების ნედლეულის სარეგისტრაციო კატალოგში 2020 წლის ბოლოს და დაშვებული ფუნქციაა „იმუნიტეტის გაძლიერება“ და ოფიციალურად განხორციელდება 2021 წლის 1 მარტს. ეს ასევე აფართოებს როლს. სპირულინა ჯანდაცვის სფეროში. განვითარება და გამოყენება კვების და დიეტური დანამატების სფეროებში.

მობილური ტელეფონი: 86 18691558819

Irene@xahealthway.com

www.xahealthway.com

https://healthway.en.alibaba.com/

Wechat: 18691558819

WhatsApp: 86 18691558819