სპირულინა, მიეკუთვნება ციანობაქტერიების ოჯახს, სპირულინას, არის უძველესი დაბალი პროკარიოტული ერთუჯრედიანი ან მრავალუჯრედიანი წყლის მცენარეები, სხეულის სიგრძე 200-500μm, სიგანე 5-10μm. სპირალის ფორმის ლურჯ-მწვანე ფერის, ასევე ცნობილი როგორც ლურჯი-მწვანე წყალმცენარეები. მექსიკასა და ჩადის ტროპიკულ რეგიონებში, ცენტრალურ აფრიკაში, ტუტე ტბების სამშობლოა, მას აქვს ადგილობრივი მოსახლეობის ხანგრძლივი დიეტის ისტორია.
სპირულინა შესაფერისია მაღალი ტემპერატურის ტუტე გარემოსთვის. აღმოჩენილია სპირულინას 35-ზე მეტი სახეობა, რომლებიც იზრდება როგორც მსუბუქ, ისე მლაშე წყალში. სპირულინა არის მიკრო წყალმცენარეების ერთ-ერთი ფართომასშტაბიანი ინდუსტრიული წარმოება, სიცოცხლის ისტორიას აქვს 3,5 მილიარდი ბიოლოგიური სახეობის იშვიათი, ყველაზე უხვი საკვები ნივთიერებები, ყველაზე ყოვლისმომცველი ბიოლოგიური ბუნება, სპირულინა მდიდარია მაღალი ხარისხის ცილებით, გამა ლინოლენის მჟავით. ცხიმოვანი მჟავები, კაროტინოიდები, ვიტამინები და სხვადასხვა კვალი ელემენტები, როგორიცაა რკინა, იოდი, სელენი, თუთია და ა.შ.
სპირულინას ფხვნილი მზადდება ახალი სპირულინასგან სპრეით გაშრობით, დეზინფექციით, მისი სისუფთავე ზოგადად 80 mesh-ზე მეტია. სუფთა სპირულინას ფხვნილი მუქი მწვანე ფერის, შეხება ლორწოვანის გრძნობით, სკრინინგის გარეშე ან სპირულინაში სხვა ნივთიერებების დამატების გარეშე იქნება უხეში შეგრძნება.
ის შეიძლება დაიყოს კვების ხარისხად, საკვების ხარისხად და სხვა გამოყენებად სხვადასხვა გამოყენების მიხედვით. საკვები კლასის სპირულინას ფხვნილი ზოგადად გამოიყენება აკვაკულტურაში და მეცხოველეობაში, საკვები კლასის სპირულინას ფხვნილი გამოიყენება ჯანსაღ საკვებში და ემატება სხვა საკვებს ადამიანის მოხმარებისთვის.
საკვები სპირულინას ფხვნილი
1. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის გაუმჯობესება
სპირულინას ფხვნილის მიღების შემდეგ მას შეუძლია ხელი შეუწყოს ადამიანის ნაწლავის ჯანმრთელობას, ხელი შეუწყოს ნაწლავის პერისტალტიკას და არ არის კუჭისა და ნაწლავების ზედმეტი სტიმულაცია, რაც ხელს უწყობს კუჭ-ნაწლავის საჭმლის მომნელებელი ფუნქციის გაუმჯობესებას და შეკრულობის თავიდან აცილებას, ასე რომ მას შეუძლია დაეხმაროს ადამიანის სხეულს გაუმჯობესებაში. კუჭ-ნაწლავის ფუნქცია.
2. წონაში დაკლება და ცხიმის შემცირება
სპირულინას ფხვნილი შეიცავს ძალიან მდიდარ პოლისაქარიდის კომპონენტებს, ბევრი ადამიანისთვის, ვინც სპირულინას ფხვნილს ღებულობს, ძალიან ადვილია კუჭის ამოვსება და მის მდიდარ ცელულოზას ასევე შეუძლია მიაღწიოს ცხიმის შემცირებისა და წონის დაკლების ეფექტს.
3. იმუნიტეტის გაუმჯობესება
სპირულინას ფხვნილი მდიდარია ლინოლენის მჟავით, რომელსაც აქვს გარკვეული მასტიმულირებელი მოქმედება ადამიანის სხეულის იმუნურ სისტემაზე, რათა დაეხმაროს ადამიანის ორგანიზმს იმუნიტეტის გაუმჯობესებაში, გააძლიეროს წინააღმდეგობა უცხო მიკრობების შეჭრაზე და დაიცვას ჯანმრთელობა.
4. კვებითი დანამატები
სპირულინას ფხვნილი მდიდარია ცილებით, მაგრამ ასევე შეიცავს ვიტამინების მრავალფეროვან კომპონენტს, შეუძლია მოიტანოს უხვი კვება ადამიანის ორგანიზმისთვის, ორგანიზმისთვის სასარგებლო, იდეალური ეფექტის მისაღწევად.
გამოქვეყნების დრო: ნოე-09-2022
